السيد مرتضى العسكري ( مترجم : كاظم خلخالى )
طب الرضا ( ع ) 42
طب الرضا و طب الصادق ( ع ) ( طب و درمان در اسلام ) ( فارسى )
بعد هم شراب را بهم مىزنند ) . بعد آن را سرد مىكنند سه ماه به آن دست نمىزنند ، تا همه مواد آن داخل هم شوند ، بعد آن را استعمال مىكنند . مقدار استعمال اين شراب يك ليوان يا دو ليوان آب نوشيدنى مىباشد وقتى كه اى امير مؤمنان از اين شراب خوردى ( يعنى پس از خوردن طعام لازم ) سه قدح از اين شراب بخور ، اگر اين كار را ادامه دهى ، باذن خداوند شب و روزت را از دردهاى رطوبتى مزمن مانند : نقرس ، بادهاى ديگر و دردهاى اعصاب ، دماغ و معده ، و بعضى از بيماريهاى كبد ، طحال و رودهاى ايمن ساختهاى . اگر بعدا ميل به آب كردى از همان شربت به اندازه نصف اينكه مىخورى بخور چون اين شراب براى بدن امير مؤمنان و اغلب مردم مفيد است چون سلامتى بدن بسته بطعام و نوشيدنيهاست ، و فساد بدن هم بوسيله اين دو مىباشد ، پس اگر اين دو را خوب كردى بدنت سالم مىماند و اگر اين دو فاسد باشند بدنت هم فاسد مىشود . غذاها سه منبع اصلى دارند : 1 - منبع حيوانى ، مانند گوشتها ، چربيها ، روغنها ، شيرها و مشتقات شير ، و . . . 2 - منبع نباتى : مانند ميوهها ، سبزيجات و روغنهاى نباتى . 3 - منبع معدنى : كه شامل مواد معدنى شيميائى ، كه در تركيب غذاها داخلند مانند آهن ، فسفر ، كلسيم و . . . نسبت عناصر اصلى در غذاى كامل عبارت از اينست كه شامل مواد زير به نسبتهاى معين باشد . 1 - كاربوهيدرات كه عبارتند از مواد الف - رشد دهنده ،